Vin, rökning och ett maraton...

Nu var det nästan en vecka sen... och jag märker hur ni kräver en ny berättelse från mitt liv i Buenos Aires! (inte?)


Jag läser nu en kurs i enologi, läran om vin. Det ni! Och det är seriöst! Vi lär oss om druvans innehåll, jäsningsprocessen och en massa annat. När kursen är slut ska vi dessutom ha lärt oss att göra en vinlista till en restaurang. (Jag läser den med hotel management-folket!) Självklart ingår det också vinprovning. Förra lektionen provade vi en Sauvignon Blanc och en Chardonnay. Dessutom fick vi lukta och titta på ett vin som hade oxiderats.

Jag märker, i och med detta, att jag har ett jättedåligt smaksinne. Jag känner nästan inget alls. Men, mitt partytrick som det brukar heta, är mitt luktsinne. Jag är kung på att lukta! Jag antar att nu har jag chansen att bli duktig på att smaka också. Synd bara att jag hellre dricker öl.

(Det står: MAS TANINOS = MAS TEMPERATURA... dvs... ju mer taniner det finns i vinet, destå högre temperatur bör det serveras med)

Å så kommer vi till rökningen...

Enligt lag 1799 så är det förbjudet att röka på allmäna lokaler utan röksektion i Buenos Aires. Men detta gäller inte produktionsekonomilärare... bara så att ni vet. Han skrattade oss rakt upp i ansiktet: "Son Alemanes y Suecos... aquí somos LATINOS" och tände cigaretten... Jag var tvungen att ta en bild... att ha om han inte ger mig en 10 i betyg.

Denna vecka har jag sprungit ett maraton. Inte på en gång, men om man lägger ihop allt jag sprungit denna vecka så blir det 42 kilometer. Det är rätt bra för att vara Jonas, speciellt eftersom det är lördag och jag vilade igår och kommer vila imorgon. 12 km idag! Jag vet att man inte ska skryta, men jag tycker jag är rätt duktig nu!

Nu ska jag laga lite lördagsmat... eller beställa hem. Gonatt!