måndag 29 juni 2009

3 veckor, val, stadskupp och en trasig AC...

Nu är det precis två veckor kvar tills min syster kommer på besök. Det betyder att det är precis 3 veckor kvar till hemresa. Snyft, skönt, spännande, stressigt och stort. Det är svårt att reflektera och skriva ned något som jag inte själv vet hur jag känner för. Man kan tycka att jag borde vara bra på att flytta bort från ställen, men det är jag inte.

Igår var det val i Argentina; inte presidentval, men val till senaten. Oppositionen vann. Det intressanta i krukjorden är att det är obligatorisk röstningsplikt i detta land. Polisen åker således runt i sina bilar och ser till att folk inte blir för fulla dagen innan valdagen. Man får inte heller köpa alkohol på Coto efter kl. 8 på kvällen och dagen innan är smått kaotisk.

Det går nämligen inte att poströsta i Argentina. Man måste ÅKA hem till sin hemkommun såvida den inte är längre än 500 km bort. En kompis kompis åkte därför upp till Tigre, som ligger precis 500 km från hans hemort, gick in på ett valkontor där och fick en lapp påskriven att han slapp rösta.

Detta är också ett väldigt bra sätt för regeringen att köpa röster: "Vi står för en bussresa hem med choripan och kaffe OM ni röstar på vårt parti. Om man inte har råd med hemresa är detta ett bra alternativ.

Det har varit stadskupp i Honduras. Det är ju nästan ett grannland. Tänkte bara att ni skulle veta.

När jag gick hem efter att ha pluggat igår så klagade Kaija på att det droppar hela tiden från AC:n som sitter på husväggarna ovanför trottoarerna. "Det droppar ÖVERALLT" tror jag hon uttryckte sig. Det var regn. Första regnet på jättelänge. Om det droppar ovanifrån här i Bayres så är det större sannolikhet att det är luftkonditioneringen än regn. Idag var det soligt igen.

Klart slut.

torsdag 25 juni 2009

Bilder...

Lite fler bilder från Patagonien:







































onsdag 24 juni 2009

Vin och mat...

  1. No beber vinos blancos dulces o licorosos con mariscos, carnes o caza.
  2. No tomar grandes vinos tintos con moluscos y pescados.
  3. Los vinos blancos secos, antes que los vinos tintos.
  4. Los vinos más ligeros antes que los más corpóreos.
  5. Los vinos fríos antes que los servidos a temperaturas superiores.
  6. Los vinos se servirán en una graduación alcohólica ascendente.
  7. Servir los vinos en el momento de la estación oportuna.
  8. Entre vinos distintos, un pequeño sorbo de agua.
  9. Que no figure un solo vino en la comida.
  10. En caso de estar solo, estudiar el plato con dominancia del menú y elegir el vino con relación a dicho plato, supeditando al resto.

Jag tänkte att det är lika bra att dela med mig av lite nyttiga "maridaje"-tips. Jag har tenta imorgon.

Svåra kombinationer:

  • Kronärtskocka: Hos vissa individer kan en kemikalie i kronärtskockan skapa en metallisk smak i vinet. Eftersom kronärtskockor ofta serveras med vinägretter så blir det svårt att servera med vin.
  • Choklad: Choklad innehåller taniner. För att bäst uppskatta chokladen och vinet tillsammans bör vinet vara sött och med koncentrerad smak. "Cosecha tardía"
  • Sparris, spenat, etc: Innehåller samma typ av kemikalie som kronärtskockan. Var försiktig med denna kombination.
  • Ägg: Dessa kan bedöva tungan och förstöra smaken i ett vin. Ett undantag är äggvitor som används till ostsoufflé; detta kan kombineras med de bästa vinen!
  • Indisk, mexikanskt och thaimat: Starka maträtter slår ut smaklökar. Här är tipset att servera så kallt som möjligt. Kall öl är ofta bättre än vin i detta fall. Vill man absolut servera vin är ett fylligt vitt vin det bästa valet.
  • Rökta maträtter: Här kan matens aromer dominera över vinets. Servera med Gewürztraminer eller Riesling.
  • Vinägrett: Surheten i vinägretten slår ned balansen mellan taniner och sötman i vinet. Chenin från Loire är ett bra alternativ. Man kan också byta ut vinägern mot ett torrt vitt vin.
  • Glass: Servera inte glass och vin helt enkelt.

Ost är ett kapitel för sig och det orkar jag inte skriva. Tipset här är att vitt vin går bättre med ost än rött.

Nu ska jag plugga vidare.

lördag 20 juni 2009

Nu är det slut...


Nu är det slut. Sista skoldagen för detta skolår hade vi igår. Det känns väldigt kul. Nu är det bara tentorna kvar och sen är det hemåt i höstregn, hem över svarta svallande vågor, som det brukar heta.

Nästa vecka har jag sista riktiga spurten som ska göras. På måndag har jag en tenta om ISO 9000- och 14000-serierna. Mums. Kan bli svårt.


På tisdag är det digitalteknik som gäller. Denna gång ska jag inte blanda ihop vad som är synkroniserat och vad som är osynkroniserat. Kan bli svårt, men jag är smart.

På torsdag är det enologitenta. Denna är min näst svåraste tenta, men det känns ändå väldigt vettigt att plugga till den för det är nog den kunskapen som jag kommer använda mest.

Sen har jag 3 ämnen till som ska tentas, men de räknas inte för att de tentorna har jag i början på juli och de är fantastiskt enkla. Long way away.

Midsommarfirande med sill och nubbe i Rosedahl:


... och sen har jag köpt en ny kavaj också i "nu-har-jag-slutat-skolan-för-15-gången-i-mitt-liv-present" till mig själv.
Sen träffade jag 2 japanskor i hissen häromdan.
Det roliga med min japanska är att jag kan snacka tonårsslang och kläcka en massa roliga kommentarer mycket bättre än min faktiska japanskakunskap. Även om jag inte kommer ihåg hälften så mycket som jag borde så är min kansai-dialekt fortfarande väldigt bra, om inte felfri.
De frågade varandra "Korewa nankai desuka?" och jag svarade blixtsnabbt: "Korewa nanakaidesu," helt naturligt. Det tog ett slag innan de fattade att jag hade pratat på japanska och när vi gick av hissen frågade de mig på sån där fnissig japansk-spanska: "Ehh? Sugei! Poruqué habras haponés?" Vi ska gå och käka shabu-shabu nästa vecka.
Språk är kul.

måndag 15 juni 2009

Statusuppdatering från Bayres...

Imorgon börjar sista skolveckan här i Bayres. Jag har börjat tentaplugga; visserligen för en transformomtenta i augusti i Sverige, men det är tanken som räknas.

I fredags åt jag svamprisotto och oxfilé, i lördags åt jag sushi, igår åt jag oxfilé på La Cabrera och idag åt jag oxfilé och bearnaisesås. Mitt mål är att bli trött på kött innan jag åker hem.

Jag kommer sakna BsAs. Det är faktiskt sant. Det kunde man nog inte tro i början av min vistelse här. Jag har också blivit lite visare. Detta skrev jag andra dagen i BA:

"Jag köpte en liten skarv genom gallret på en stängd butik för hela 3 pesos. När butiksinnehavaren försökte säga att han inte hade växel på en peso (jag betalade 4) erbjöd jag mig att köpa den för fyra. Då blev han sur och gav mig en peso. Jag har inte riktigt förstått mig på dessa argentinare än."

Bara en sån sak. Nästa inlägg handlade om att jag tyckte det var svårt att prata i telefon. Det gör jag inte längre.

Det är rätt kul att läsa sina egna inlägg från tidigare i bloggen. Jag har vuxit på ett år.

Annars är det rätt lugnt. 15 grader och sol och lite höstfärger på träden.

En månad kvar nu. Tick, tock.

söndag 7 juni 2009

Nu byter vi tema igen...

Idag är det dags för lite musik på bloggen.
Varsågoda!




Vad tycks? Jag är öppen för synpunkter. Här kan ni läsa hela dikten.

onsdag 3 juni 2009

Filosofiska funderingar...

Jag tror jag får byta namn på min blogg. Det är inte längre en reseblogg, utan snarare: "Jonas dagbok om allt och inget". Men till mitt försvar så behöver ni inte läsa om ni inte vill. Och dessutom så kommer jag ju hem till Sverige om knappt 2 månader.

Igår funderade jag på definitionen på liv. Är ett virus levande? Är ett datorvirus levande? Lever en eld? Det slutade med att jag inte blev helt klok, gav upp och tog en kaffe. Men denna fråga visade sig vara småpotatis om man jämförde med den fråga som plågar mig nu.

När jag skulle gå och lägga mig satte jag på mig min iPod och började lyssna på The God Delusion av Richard Dawkins för tredje gången. (Jag måste hitta några andra ljudböcker att börja lyssna på!) Han har väldigt rätt i sina resonemang. Kristendom; om det är rätt så har ju alla andra fel. Varför ska man inte tro på Darwins bevis om evolution?

Men sen kom jag till hans bevis mot Guds existens: "Om Gud skapade Universum, vem skapade då Gud?" Ni förstår.

Eftersom jag är i grund och botten ateist måste jag utgå från att Gud inte finns. Om Gud finns och St. Per frågar mig varför jag inte trodde på Gud när jag dött svarar jag nog: "Sorry. Inte tillräckligt många bevis." Det tror jag Gud förstår isåfall.

Om Gud inte finns så kan man ju tro på Big Bang och en massa andra teorier så det är ju rätt lugnt. Men jag tror att Dawkins argument borde strykas helt. Jag menar nånting måste ju börjat nångång av någon anledning. Varför finns det nåt överhuvudtaget? Frågan blev ungefär som en såndär 3D-bild i tidningarna som man kan se i nån sekund innan den försvinner. Den skrämde mig lite, och det är det som jag gått och tänkt på under morgonen och förmiddagen här idag.

Nån som har facit?

http://www.hcs.harvard.edu/~hrp/issues/1991/Parfit.pdf

måndag 1 juni 2009

Föreläsningsanteckningar...

Jag har världens tråkigaste föreläsare. Det är numera officiellt. De senaste 3 lektionerna har föreläsaren suttit och inte gjort någonting under hela lektionen. Vi frågar då vad han ska göra och då säger han: "Jag ska snart föreläsa. Sitt kvar." Det gör han aldrig.

Jag ska inte uttråka er med mera om denna tråkighet. Istället delar jag med mig av några av mina föreläsningsanteckningar under detta år.

Dagens konstverk:



Detta kallar jag "allmänt kludd"


Alla USA: presidenter i ordning tror jag. 44st.

Alla USA: stater. Märks det att jag umgås med amerikaner?

Alla Europas länder. Vem vill spela På Spåret?

Afrikas länder. Det ni. Lite oklart vad som är söder om Mali.

Produktionsekonomi:

Digitalteknik.

En gammal goding:

Tillägnad Tova:

Produktionsekonomin var för tråkig. Jag började rita en ångmaskin istället.

Ser ni felet?

Microchips eller 5 i rad?

Desperation:

Drömmarnas värld:

Lektionen pågår fortfarande.